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I primi semi li ho avuti dal nonno.
Cocomero bianco da marmellata. La torta di halloween è un dolce con una decorazione da urlo, perfetto da servire nella notte più spaventosa dell'anno. Grazie ad uno scambio di semi, lo scorso inverno ho ricevuto i semi di un cocomero chiamato "cocomero bianco" inviati da un signore di Firenze. Oppure è disperso nei ricordi.
La marmellata di cocomero bianco è una crema dolce e zuccherata di questo frutto che si conserva in barattoli per lunghi periodi.Il cocomero bianco (o zucca cedrina) è un frutto dal sapore molto particolare, è un vero e proprio cocomero dalla forma allungata, che non presenta striature sulla buccia ed ha una polpa dal colore giallo chiarissimo - verde. Marmellata cocomero bianco PORTATE FILTRA. Conosciuto anche come "cocomero da marmellata" di Roberta.
La confettura di cocomero (o cocomera, dalle mie parti viene chiamata anche così), ha un sapore molto particolare, influenzato molto dall'agrume che. Lo coltivo piantando i semi dell’esemplare piu bello dell’annata (nel 09, lo vedete nella foto, ha pesato 19 kg). Marmellate e Conserve Confettura di anguria La confettura di anguria è perfetta per l'estate.
MARMELLATA DI ANGURIA BIANCA. Proseguite eliminando la buccia esterna poi eliminate i semi e tagliate la polpa a cubetti di circa un cm. Marmellata di cocomero bianco.
L’ANGURIA BIANCA o cocomero bianco dai semi rossi, l’ho trovata ad una fiera di paese, dedicata principalmente alla zucca;. Marmellata di cocomero bianco e zenzero, ideale da gustare insieme ai formaggi per un antipasto sfizioso e saporito. Crudo non ha alcun pregio, ma cotto diventa un’ottima marmellata.
Lo vuoi un cocomero per fare la marmellata?. L’anguria bianca ha un sapore molto diverso dall’anguria che mangiamo normalmente, non ha quel sapore dolce che ci aspettiamo…quindi questo tipo di ANGURIA BIANCA è molto indicata per preparare delle ottime marmellate o mostarde. Per molti anni non abbiamo più coltivato questo frutto, fino a due anni fa quando Nadia (la mamma del mio ragazzo) mi ha dato i semi di cocomero bianco e da allora tutti gli anni li produciamo.
Colorato, divertente e buono!. Per preparare la marmellata di cocomera o cocomero bianco iniziate tagliando il cocomero a fette. Esiste una varietà di cocomero che all’interno è bianco, è una di quelle piante poco conosciute e poco coltivate perché da crudo non ha nessun sapore, ha un odore fresco da cetriolo a non è molto utilizzabile in cucina così com’è ma dalle mie parti, in Romagna, è ben conosciuto e stimato per fare la marmellata.
5 4,5 Difficile 135 min. Poco prima di Natale si presenta mio padre a casa mia e mi dice:. Cocomero bianco (foto vp) Molti non conoscono l’esistenza del cocomero bianco, o cocomera.
Non ne conosco l'origine, ma in questa estate in cui è nato veramente poco, ogni pianta ha dato un lungo e grosso frutto, che abbiamo raccolto. Il cocomero bianco, chiamato anche zucca cedrina, cocomero invernale, anguria limone o anguria a seme rosa è un frutto curioso e raro che appartiene alla famiglia delle Cucurbitacee, famoso in cucina soprattutto per le ottime marmellate e le gustose mostarde che permette di preparare.
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